0010635461年度好書-冰鎮開胃料理大收錄
- 作者： 楊桃文化 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2014/05/21
- 語言：繁體中文
年度好書-冰鎮開胃料理大收錄0010635461
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天氣熱吃什麼最好
天氣一熱，食慾不振的此時，最需要的就是重口味，卻又清爽不油膩的料理來開胃。本書收錄了38道涼拌料理、11道冰鎮料理、13道風味沙拉、29道蒸煮料理、45道酸辣料理，還有12開胃醬汁以及13道必備醃菜，總共超過150種最適合天氣熱吃的開胃下飯菜，讓你一次學會，在也不用煩惱沒胃口！
冰鎮料理大集合
有別於涼拌料理，冰鎮料理指的是在平常先將適合冰鎮的美味料理先做好放在冰箱中，想吃的時候就直接拿出來冰涼的吃，不用再加熱或再另外料理，冰冰的吃不但不影響料理的風味，反而更美味。對於忙碌或是只是想當點心吃的人都相當方便。熱到沒有食慾嗎？不想每天辛苦埋頭做料理嗎？那就別錯過這本美味又簡便的冰鎮料理書！
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