0010412868必讀書單-愛上幸福料理
- 作者： 陳祐松 新功能介紹
- 出版社：賽尚圖文 新功能介紹
- 出版日期：2008/08/18
- 語言：繁體中文
必讀書單-愛上幸福料理0010412868
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作者為《愛上幸福料理》食譜規劃了一天六個時間的幸福美食共60道菜包括Breakfast, Brunch, Tea time, Dining, Banquet, On bed，讓生活的美好，從日常飲食的樂趣開始。
食譜規劃了一天六個時間的幸福美食，讓讀者隨時隨地依時間變化的不同，找到適合的餐點菜餚。整本食譜書的視覺感充滿著朝氣與活力。
作者簡介
陳祐松 Max Chen
〔現任〕
元氣餐飲工作室餐飲規劃顧問師
經國管理暨健康學院餐旅管理系專業技術講師
花漾元素國際美容有限公司餐飲部顧問
JCC國際青年廚師聯誼會總召集人
中國生產力中心餐飲專案外聘顧問
〔榮獲獎項〕
2005世界廚師協會泰國美食國際烹飪大賽 中餐組最高分團體總冠軍
2005香港國際美食大獎1.中餐牛肉烹飪現場烹飪組 個人銅牌
2005香港國際美食大獎2.西餐素食烹飪現場烹飪組 個人銅牌
2005上海國際烹飪藝術大賽-1.西餐三文魚現場烹飪組 個人銅牌
2004上海國際烹飪藝術大賽1.西餐三道菜現場烹飪(前菜 主菜 甜點)個人銅牌
2004上海國際烹飪藝術大賽2.冷餐自助餐檯展示 團體銀牌
台灣美食國際人才培育計劃 名廚分組競賽 - 第三名
〔著作﹞
1.遇見美味香草 2.食蔬纖美人 3.南洋風味醬 4.美味和風醬
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